Extractor parrillero

Equipado con una poderosa turbina expulsiva para la remoción de humo, vapor, gases y olores en parrillas domésticas y comerciales, el extractor parrillero para final de conducto, fabricado por MADEVA, está diseñado para ser instalado tanto en salidas a sistemas comunitarios de ventilación como en conductos con descarga directa al exterior.

Extractor parrillero

Extractores fabricados por MADEVA: modelos y características

Con más de 60 años de trayectoria, un creciente liderazgo en el rubro y un portafolio de productos de la más alta calidad, MADEVA es una fábrica ubicada en la ciudad de Buenos Aires que se especializa en la producción de equipos de ventilación y extracción orientados al ámbito hogareño, empresarial, industrial e institucional.

Entre los diferentes equipos de MADEVA comercializados por TODO AIRE, cabe señalar el extractor parrillero para final de conducto de 10 pulgadas de diámetro. Se trata de un artefacto que está equipado con una hélice de tipo expulsiva fabricada en aluminio; carcasa metálica pintada en epoxi; rulemanes blindados y autolubricados; y motor monofásico aislado y ventilado de 1/12 HP por 1500 rpm. Este extractor tiene un volumen de 375 mm de alto por 490 mm de ancho y está preparado para ofrecer un caudal de 32 m3/min.

Por otra parte, en TODO AIRE también vendemos el extractor intermedio de 10 pulgadas de diámetro que está diseñado, no para ser instalado al final de los conductos, sino en zonas intermedias, con el objetivo de contribuir a un buen movimiento del flujo de aire. Presenta una carcasa metálica de bajo nivel sonoro; turbina de polipropileno con fibra (PPG); rulemanes blindados y autolubricados; y motor monofásico aislado y ventilado de 1/12 HP por 1500 rpm. Este extractor para intercalado dentro del conducto presenta un caudal de 32 m3/min.

Finalmente, en nuestro catálogo de extractores orientados al ámbito comercial, también vale subrayar la presencia del turbo circulador de aire de MADEVA, diseñado para el movimiento de aire localizado en espacios de amplias dimensiones. Capaz de mover más aire que cualquier otro ventilador destinado al confort, este circulador industrial ofrece la posibilidad de dirigir el aire de forma basculante a 360º sobre su eje horizontal. Para esto cuenta con un diámetro de 70 cm, motor monofásico de 900 rpm y capacidad para un caudal de 180 m3/min.

 

Extractor parrillero Madeva

Conductos de aire para cocina: mantenimiento y seguridad

Como se sabe, los conductos de ventilación son estructuras que permiten extraer o transportar el aire desde un ambiente a otro. Para cumplir su objetivo de forma eficaz, los conductos deben diseñarse teniendo en cuenta distintos factores, tales como el espacio disponible, caudal de volumen, pérdidas por fuga y temperatura del aire. Ahora bien, en el caso de los conductos para cocina, la grasa presente en el aire se transforma en un elemento de enorme peligro por su gran inflamabilidad. Tan es así que la falta de mantenimiento en los extractores y conductos para cocina puede originar incendios de dimensiones colosales.

Esto fue, precisamente, lo que ocurrió el martes 30 de agosto en la célebre parrilla “Lo de Charly”, ubicada en el barrio porteño de Villa Ortúzar. El siniestro se desató a media tarde y, además de provocar importantes daños materiales en el local, también afectó a tres personas por inhalación de humo, dos de las cuales debieron ser internadas. De acuerdo con investigaciones posteriores, el origen del incendio se debió a la falta de mantenimiento en el conducto evacuador de gases y en los extractores. Si bien es cierto que en Argentina no existe una legislación que regule la higiene de estos conductos y equipos, es fundamental realizar esta tarea de forma periódica para evitar incendios. Los encargados de llevar a cabo estos trabajos son conocidos como deshollinadores.

En TODO AIRE, además de ofrecer un surtido catálogo de dispositivos de ventilación con fines domésticos, industriales y comerciales, también diseñamos soluciones eficientes, integrales y a medida, con el objetivo de garantizar el máximo rendimiento de nuestros equipos. Asimismo, también realizamos la reingeniería en ventilaciones deficientes, garantizando soluciones definitivas. 

En TODO AIRE sabemos que, para poder dar garantía, primero hay que tener experiencia.

 

Fuente consultada: www.notaalpie.com.ar/2022/08/31/incendio-en-la-famosa-parrilla-lo-de-charly-cuales-son-los-cuidados-a-tener-en-cuenta/


Extractor parrillero

Servicios